Alle Artikel in: Hitze eliminieren

Quitte

Quitte

Quitten sind super für gesunde Kuchen. Der Quittenbaum, ein Rosengewächs, wird schon seit Jahrtausenden kultiviert. Durch ihre entzündungshemmende Wirkung wird sie schon lange zur Unterstützung des Darms und Magens eingesetzt. Die Schleimstoffe und Antioxidanien, sowie Mineralstoffe und Vitamine sind eine Wohltat für die Darmflora und helfen somit den Stuhlgang zu regulieren. (Sowohl bei Durchfall als […]

Salbei

Salbei

Der „Echte Salbei“, in Latein „Salvia offizinale“ ist in ganz Europa verbreitet und wir lieben ihn für seine entzündungshemmende Wirkung im Hals und Rachen. Es gibt aber noch weitere Salbeisorten, beinahe 1000, aber die meisten sind nur Zierpflanzen. Den „echten Salbei“ sollte man im Winter immer im Vorrat haben, denn auch für Sinusitis, Husten oder […]