Month: October 2014

Kuhmilch Käse

Kuhmilch Käse

Käse aus Kuhmilch ist leider bei uns im Westen ein Grund für die häufigen Schleimerkrankungen und Feuchtigkeitsansammlungen. Er sollte nur in kleinen Mengen genossen werden – ja, sozusagen als Genussmittel angesehen werden. Er tonisiert das Qi bei körperlicher Belastung und tonisiert das Yin bei Lungen-Trockenheit. Bei jeglichen Nässe-/Feuchtigkeits-Erkrankungen sollte er gegen Ziegenmilchkäse ausgetauscht werden. Käse […]